Historische Oogstdag


Op zondag 3 augustus was bij en in het openluchttheater “de Kösterskoele” een historische oogstdag georganiseerd door Museum “Eungs Schöppe”, de “Folkloristische Vereeniging Markelo” en het openluchttheater “de Kösterskoele”.

Tijdens deze oogstdag werd getoond hoe men vroeger het graan binnenhaalde. Speciaal hiervoor is nabij “de Koele” een stuk land ingezaaid met rogge.




 


Te zien zal zijn hoe de rogge met de zicht wordt gemaaid, tot garven gebonden wordt en aan hokken wordt gezet. Ja, er zijn nog mensen die dat kunnen!
In latere tijden deed de aflegger met trekpaard zijn intrede en nog later de graanmaaier. Deze machinale methodes van oogsten worden ook gedemonstreerd.
Het graan wordt na het maaien opgestoken en dan met paard en wagen naar de dorsplaats gebracht, waar het met behulp van de koeze wordt gedorst. Het graan wordt daarna van het kaf ontdaan, met de wanne en een ganzenveer, en het stro wordt aan schoven gebonden. Later werd het dorsen iets gemakkelijker, omdat toen de rosmolen gebruikt kon worden. Deze werkwijze zal ook getoond worden, evenals het werken met de kafmolen en hakselmachine. 
 


Naast het handmatig en machinaal maaien en dorsen komen ook andere tradities op oogstgebied aan de orde, zoals het haren (=scherp maken) van de zicht, het slijpen van de messen van de maaimachine en ook het vesperen, waarbij de maaiers en bindsters op het land koffie en pannenkoeken krijgen van de boerin.

De pannenkoeken die tijdens het vesperen worden gegeten door de harde werkers kunt u zelf ook verkrijgen in de Koele, evenals enkele andere typische gerechten zoals bijvoorbeeld ‘eierbotter’. En natuurlijk is er ook wat te drinken.

Al met al een prachtig oogstfeest, interessant om te zien, leuk om te beleven en leerzaam voor de kinderen. En geniet vooral ook van de muziek en de dans: er zijn optredens van de Boerendansers van de “Folkloristische Vereeniging Markelo” en van de bekende amusementsorkest de “Grösmeijers”. 
 
Op het roggeland
- Rogge maaien met de zicht
- Rogge maaien met de aflegger
- Rogge maaien met de graanmaaier
- Rogge binnenhalen/afladen

In de koele
- Dorsen met de koeze en de wanne
- Boerendansers

Op het grasveld
- Dorsen met rosmolle
- Kafmolen
- Hakselmachine
- Boerenkapel